Diabetesrisiko

Diabetes & Diabetesvorsorge
 


Die Glyx Diät ist angeblich sowohl als Diät, wie auch als dauerhafte Ernährungsumstellung geeignet. In der großen Masse von Diäten ist sie zudem wohl am ehesten für Diabetiker geeignet.

Die Glyx Ampel ©flickr/Nuon Deutschland

Viele Diabetiker führen eine Blutzuckermessung durch und erschrecken. Obwohl man sich meist gar keiner Fehlernährung bewusst ist, steigt der Blutzuckerspiegel in risikobedingte Höhen. Auch bei regelmäßigen Arztbesuchen bleibt es häufig schwer im Alltag eine gesunde und diabetesbedingte Ernährung einzuhalten. weiterlesen »


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Antikörper gegen Diabetes?

Autor: Doris
abgelegt in: News

Wissenschaftlern ist es gelungen, Antikörper zu entwickeln, die den Blutzucker gesenkt und zum Abbau von Übergewicht beigetragen haben. Vor erst leider nur bei Mäusen.

Antikörper gegen Diabetes? ©Flickr/heather aitken

Forscher und Wissenschaftler des Biotechnologie-Unternehmens „Genentech“ haben Antikörper entwickelt, die bei zuckerkranken Mäusen, den Blutzuckerspiegel gesenkt haben und das Körpergewicht der Tiere reduzierten. Nach nur einer Spritze, die die Antikörper enthielt, normalisierte sich der Zuckerwert der Mäuse. Diese Wirkung hielt sogar fast einen Monat an. Der Fortschritt könnte sehr bedeutend sein, da die regelmäßige Einnahme von Medikamenten sowie das Spritzen von Insulin, dadurch vielleicht nicht mehr nötig wäre. Was hat es mit dem Antikörper auf sich?
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Dass Lebensmittel einen hohen Zuckergehalt aufweisen, dürfte mittlerweile nicht mehr in die Kategorie der Geheimnisse gehören. Allerdings gibt es viele Produkte, wie zum Beispiel Ketchup und Brot, die einen verborgenen und nicht zu unterschätzenden Zuckergehalt aufweisen.

Zuckergehalt in Lebensmitteln - Sogar Pizzen enthalten eine hohe Menge des ungesunden Zusatzstoffes ©Flickr/scottfeldstein

Der Zuckerkonsum der deutschen Bürger ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Lag er vor einigen Jahrzehnten bei nur drei Kilogramm im Jahr, verspeisen die Deutschen heutzutage stolze 34 Kilogramm der Volksdroge Nummer eins. weiterlesen »


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Nicht alle Obstsorten sind für Diabetiker geeignet, da einige von ihnen nicht nur wertvolle Vitamine sondern auch viel Zucker enthalten und daher zu den verbotenen Früchten gehören. Im Folgenden wollen wir Ihnen Obstsorten vorstellen, auf die im Fall einer Diabetes verzichtet werden sollte.

Verbotene Früchte - Bananen enthalten viele Kohlenhydrate, beugen aber einer Unterzuckerung vor ©Flickr/chaouki

Äpfel, Wassermelonen, Weintrauben und Bananen sind wahrlich sehr schmackhafte und erfrischende Leckereien, aber nicht alle der vermeintlich gesunden Lebensmittel sind für Diabetiker geeignet. weiterlesen »


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Diät Marmelade selber machen

Autor: Doris
abgelegt in: Ernährung

Diabetiker und all diejenigen, die ein paar Pfunde verlieren möchten, sollen ja bekannterweise möglichst die Finger von zuckerhaltigen Speisen lassen. Aber hin und wieder überkommt einen trotzdem das Bedürfnis auf eine süße Köstlichkeit. Im Folgenden wollen wir Ihnen Tipps zum Herstellen einer Diät Marmelade unterbreiten.

Diät Marmelade selber machen ©Flickr/jespahjoy

Kalorienarme Marmelade herzustellen und alles andere als schwierig, und gerade jetzt zur warmen Jahreszeit ist ein erfrischender Fruchtaufstrich genau das Richtige. Aprikosen, Erdbeeren und Kirschen eignen sich bestens zur Herstellung einer leckeren Diät Marmelade. weiterlesen »


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Diabetes gehört zu den Volkskrankheiten der modernen Gesellschaft und die Zahl der Betroffenen steigt stetig und unaufhaltsam an. Die Stoffwechselkrankheit ist dadurch gekennzeichnet, dass der Blutzuckerspiegel erhöht ist und der Urin einen erhöhten Zuckergehalt aufweist. Generell unterscheidet man zwei Formen der Erkrankung.

Welche Diabetes-Typen gibt es? ©Flickr/.:[ Melissa ]:.

Die Mechanismen, die zur Entstehung der Erkrankung führen, sind bis heute noch Bestandteil der Forschung. Seit dem Jahr 1991 wird alljährlich am 14. November der Weltdiabetestag begangen. weiterlesen »


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Als Diabetes-Kranker stellt man sich oft die Frage, auf welche Süßungsmittel man zurückgreifen kann, ohne dass sich diese negativ auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Honig haftet der Ruf an, gesund und für die Ernährung von Diabetikern geeignet zu sein.

Honig und Diabetes - Empfiehlt sich das Naturprodukt zum Süßen? ©Flickr/alsjhc

Das Naturprodukt ist definitiv eine tolle Alternative zum handelsüblichen Raffinadezucker und hat darüber hinaus die Eigenschaft, den Blutzuckerspiegel nicht sonderlich in die Höhe schießen zu lassen. Im Folgenden wollen wir Ihnen die Vorteile des Produktes darstellen. weiterlesen »


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Curcuma als Heilmittel bei Diabetes?

Autor: Doris
abgelegt in: News

Curcuma ist eine Gewürzmischung, die sich in der asiatischen Küche großer Beliebtheit erfreut. Zudem ist es als Heilmittel begehrt, da es die Leber stärkt und vor Diabetes und Cholesterin schützt. Das Gewürz dient der Entgiftung des Körpers.

Curcuma als Heilmittel bei Diabetes? ©Flickr/flydime

Aber auch in unseren Breitengraden findet sich die Gewürzmischung in immer mehr Küchen. Curcuma, der auch als Gelbwurz bekannt ist, ist aber weitaus mehr als nur ein Gewürz. Die hochwirksame natürliche Arznei wirkt sich im Besonderen positiv auf die Verdauung und Entgiftung des Körpers aus. weiterlesen »


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Reissirup ist ein alternatives und zudem eines der ältesten Süßungsmittel überhaupt. Hergestellt wird er aus glutenfreiem Reis, der aus kontrolliert biologischem Anbau kommt. Die Produktion des Süßungsmittels erfolgt ganz ohne chemische Verfahren.

Reissirup ist ein alternatives Süßungsmittel, das auch zum Backen verwendet werden kann ©Flickr/holycalamity

Der süßende Sirup enthält eine Vielzahl an natürlichen Mineralien und langkettigen Zuckerarten. Der lankkettige Zucker bewirkt, dass es länger, bis der Zucker im Blut aufgenommen wird, da dieser zunächst in Einfachzucker umgewandelt werden muss. Dadurch kommt es nicht zu Hungergefühlen. weiterlesen »


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Alternative Süßungsmittel für Diabetiker müssen nicht immer nur chemisch sein. Es gibt auch gesunde Varianten, wie zum Beipiel aus Topinambur oder Stevia.

Stevia©Flickr alberth2

Viele chemische Süßstoffe sind für die Gesundheit sehr bedenklich, da ihnen viele Nebenwirkungen nachgesagt werden. Eine einfachere Lösung bieten aber natürliche Süßungsmittel aus Tobinabur oder Stevia, die zwar wie Zucker schmecken aber für Diabetiker nicht gefährlich sind, und das ohne bewiesene Nebenwirkungen. weiterlesen »


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