Die Glyx Diät ist angeblich sowohl als Diät, wie auch als dauerhafte Ernährungsumstellung geeignet. In der großen Masse von Diäten ist sie zudem wohl am ehesten für Diabetiker geeignet.
Viele Diabetiker führen eine Blutzuckermessung durch und erschrecken. Obwohl man sich meist gar keiner Fehlernährung bewusst ist, steigt der Blutzuckerspiegel in risikobedingte Höhen. Auch bei regelmäßigen Arztbesuchen bleibt es häufig schwer im Alltag eine gesunde und diabetesbedingte Ernährung einzuhalten.
Vor allem Menschen, die unter einer Diabeteserkrankung und zudem noch Übergewicht leiden, ist es schwer, eine Ernährungsumstellung zu finden, die die Erkrankung ausreichend berücksichtigen kann.
Mit der Glyx Diät erscheint es als möglich, sich den Krankheitsfaktoren anzupassen.
Ernährung mit Glyxfaktor
Bei der Glyx Diät geht es vor allem darum, Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index zu sich zu nehmen. Wie viel Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett und Kalorien man dabei zu sich nimmt ist dabei erst mal nachrangig.
Der glykämische Index bezeichnet die Blutzucker- und damit die Insulinreaktion nach dem Essen. Also, wie schnell wird ein kohlenhydratiges Lebensmittel abgebaut und damit als Zucker ans Blut abgegeben.
Die Regeln der Glyx Diät besagen nun folgendes:
Lebensmittel mit hohem Glyx führen zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Somit wird viel Insulin ausgeschüttet und der Blutzuckerspiegel fällt schnell wieder ab. Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index arbeiten also folglich langsamer und vermeiden eine zu hohe Insulinausschüttung.
Die einzelnen Lebensmittel werden in ein Ampelsystem eingeteilt. In diesem sind die Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, also zum Beispiel Gemüse, grün gekennzeichnet. Die mit einem hohen Glyx, wie zum Beispiel Weißbrot, sind darin rot gekennzeichnet.
Achtung!
Natürlich ist auch diese Diät kein Wundermittel zur Prävention. Wie bei allen Ernährungsformen müssen auch hier die individuellen Bedürfnisse berücksichtigt werden und wie immer trägt auch hier regelmäßiger Sport zu einer Verbesserung der Lebensqualität bei. Diabetikern ist im Vorfeld die Absprache mit dem Arzt anzuraten.
Kritiker der Glyx Diät bemängeln die einseitige Bewertung bei der Glyx Diät und die Nicht-Berücksichtigung von Kalorienzufuhr. Dabei ist auch gerade diese bei der Gewichtsreduktion entscheidend. Denn nur wer mehr Kalorien verbraucht als er zu sich nimmt, verliert an Gewicht. Zudem wird seitens der Kritik auch die Definition des glykämischen Index selbst infrage gestellt. Die Glyx Diät könne somit keinen entscheidenden Beitrag zur Gesundheit leisten.
Februar 2nd, 2012 um 11:29
Hallo,
die Glyx-Diät ist d i e geignete Ernährung für Diabetiker und Übergewichtige schlechthin. In unseren Schwerpunktpraxen Ernährungsmedizin und den Diabetesschwerpunktpraxen im medicum Hamburg bieten wir diese Ernährungsart als gesunden, abwechselungsreichen Weg zu weniger Gewicht und postprandialen Blutzuckerspitzen. Es gibt derzeit einfach keine guten Alternativen. Außerdem entspricht die Glyx-Ernährung in jeder Form den Grundbedürfnissen des menschlichen Körpers nach viel Gemüse, guten Fetten (z.B. Nüssen), Ballaststoffen, ausreichend Eiweiß unter Vermeidung von zu viel, leicht verdaulichen Kohlenhydraten, die den Blutzuckerspiegel unnötig nach oben treiben und gewichtssteigerndes Insulin verlangen!
Verglichen mit allen anderen Ernährungsformen hat die Glyxdiät die Nase vor, weil sie ausgewogen und nicht von lauter Geboten und Verboten umzingelt ist. Sie passt praktisch gut zum Leben. In der europaweiten, seriösen DIOGENES-STUDIE sind die Grundzüge der Glyx-Diät in seiner Wirkung auf das Gewicht noch mal bewiesen worden. Essen mit dem niedrigem glykämischen Index ist keine Scharlatanerei, wie die meisten anderen Ernährungsformen, wie Blutgruppendiät, Dr. Dukan, etc, sondern schlichtweg artgerechte Menschenernährung!
Warum? Abnehmen sollte möglichst unter Vermeidung von Hunger (dadurch stellt der Körper auf geringeren Verbrauch) und zu große Sprünge nach unten ablaufen (dann versucht der Körper das alte Gewicht wieder herzustellen – Regelkreis!). Diese Abläufe und der Hunger sind der größte Feind der Gewichtsreduktion und werden durch die Glyx-Ernährung ideal berücksichtigt. Wir kombinieren sie in unseren Kursen mit einem eiweißreichen Mahlzeitenersatz. Das verspricht am Anfang den größten Anfangserfolg, was ungemein motiviert – zusammen mit dem Gruppeneffekt.
Für Diabetiker liegt der Vorteil auf der Hand: weniger postprandiale Blutzuckerspitzen durch weniger leicht verdauliche Kohlenhydrate. Das ist ideal für alle Diabetiker.
Wer dieser Ernährung den Vorwurf macht, es werden die Kalorien nicht ausreichend beachtet, versteht den Menschen als Säugetier nicht. Der Mensch isst gern intuitiv und zählt nicht gern Kalorien. Wenn also der Magen voller sättigender, langsamverdaulicher Speisen (mit wenig Kalorien) ist, ist er satt und braucht sich täglich nicht so viele Gedanken um Kalorien machen. Nimmt er nicht ab, behindert ihn die Glyx-Ernährung nicht daran, die Kalorien zu zählen, die man übrigens nie aus dem Blick lassen sollte.
Guten Appetit MR